Küche aus dem Salento
Unsere Rezepte stammen aus Apulien – Orecchiette mit Cime di Rapa, Fisch aus dem Ofen, Olivenöl aus dem Süden. Ehrlich gekocht, ohne Umwege.
Über uns
Ein Stück Apulien in Charlottenburg
Der Salento ist die Halbinsel ganz im Süden Italiens – Olivenhaine, Meer und eine Küche, die von Einfachheit lebt. Genau die bringen wir seit Jahren an die Eisenzahnstraße.
Trattoria, Pizzeria und Kegelbahn – unter einem Dach
Was als klassische Nachbarschafts-Trattoria begann, ist heute ein Haus mit zwei Gesichtern: oben die warme Gaststube mit Pizzaofen und langer Tafel, unten zwei vollautomatische Kegelbahnen für Feiern, Vereinsabende und Familienrunden.
In der Küche bleiben wir dem Süden treu. Pasta wird hausgemacht, der Fisch kommt ganz aus dem Ofen, und die Tagliolini mit schwarzen Trüffeln bereiten wir am Tisch im Parmesanlaib zu – ein Ritual, das viele Stammgäste seit Jahren begleitet.
Ob kurzer Mittagstisch oder langer Kegelabend: Bei uns soll sich niemand beeilen müssen. Kommen Sie vorbei – wir freuen uns auf Sie.
Wofür wir stehen
Ein Haus für alle
Mittagstisch, Familienabend, Feier mit dreißig Gästen: Das Salento ist seit Jahren fester Teil der Nachbarschaft rund um die Eisenzahnstraße.
Zwei Bahnen im Keller
Die klassischen Kegelbahnen gehören zum Haus wie der Pizzaofen. Erst Tafel, dann Bahn – diese Kombination gibt es in Berlin nicht oft.
Besuchen Sie uns
Eisenzahnstraße 16, 10709 Berlin-Charlottenburg
Dienstag bis Sonntag, 11:30–23:00 Uhr · Montag Ruhetag